26.08 DA NICOLO – (SOLO CENA) – MENU’ VEGE
26 Agosto - ore 22:30
30,00€
RISTORANTE “DA NICOLO”
L’ECCELLENZA DEL RISTORANTE DA NICOLO IN UN MENU CREATO IN ESCLUSIVA PER VISIONI, DOVE CARLOFORTE INCONTRA I MIGLIORI SAPORI DELLA SARDEGNA CON AGRITAVOLA.
Panissa di ceci con cipolla sarda caramellata; Fregola alla Nicolò Veg dal 1973 con capperi, pecorino e profumo di limone; Carciofini e stracciatella con erbe aromatiche, scorza di limone e olio EVO.In questo viaggio gastronomico, l’arte culinaria di Carloforte abbraccia la rete di Agritavola, valorizzando una selezione esclusiva di materie prime locali giunte direttamente dai piccoli produttori e custodi della biodiversità dell’isola. Un incontro autentico tra mare e terra che porta nel piatto l’anima più genuina, tracciabile e sostenibile della Sardegna.
Per chi acquista questo ticket, che comprende esclusivamente la cena e non lo spettacolo teatrale, il servizio di ristorazione inizierà AL TERMINE DELLO SPETTACOLO di Visioni, indicativamente alle 22:30. L’orario potrà subire lievi variazioni. Da quel momento il parco sarà aperto a tutti per assistere agli eventi e agli spettacoli successivi.