26.08 DA NICOLO – (SOLO CENA) – MENU’ MARE
26 Agosto - ore 22:30
35,00€
RISTORANTE “DA NICOLO”
L’ECCELLENZA DEL RISTORANTE DA NICOLO IN UN MENU CREATO IN ESCLUSIVA PER VISIONI, DOVE CARLOFORTE INCONTRA I MIGLIORI SAPORI DELLA SARDEGNA CON AGRITAVOLA.
Polpetti all’Inferno su crema di panissa, con moscardini, pomodoro e ceci; Fregola alla Nicolò dal 1973 con tonno di Carloforte, capperi, pecorino e limone; Tonno alla Cacciatora con pomodoro, erbe aromatiche, patate e bietole.In questo viaggio gastronomico, l’arte culinaria di Carloforte abbraccia la rete di Agritavola, valorizzando una selezione esclusiva di materie prime locali giunte direttamente dai piccoli produttori e custodi della biodiversità dell’isola. Un incontro autentico tra mare e terra che porta nel piatto l’anima più genuina, tracciabile e sostenibile della Sardegna.
Per chi acquista questo ticket, che comprende esclusivamente la cena e non lo spettacolo teatrale, il servizio di ristorazione inizierà AL TERMINE DELLO SPETTACOLO di Visioni, indicativamente alle 22:30. L’orario potrà subire lievi variazioni. Da quel momento il parco sarà aperto a tutti per assistere agli eventi e agli spettacoli successivi.