Marballu’s 2025
Marballu’s 2025
Mamasita per il Marballu’s
Mamasita per il Marballu’s
Un viaggio di sapori tra mare e terra ti aspetta al Marballu’s di Carloforte venerdì 29 agosto 2025, con il menu esclusivo firmato Mamasita de San Pé. Una cena immersiva all’aperto, in pieno spirito festival, per vivere la magia dell’Isola di San Pietro tra musica, cultura e cucina.
Dalle 21:00 alle 23:00 potrai vivere un viaggio gastronomico tra piatti di mare e proposte vegetariane, ideati per esaltare i prodotti locali e le contaminazioni creative della nostra cucina.
Il ticket include 1 drink a scelta (analcolico, birra o vino) e l’esperienza di un menù inedito, servito in un contesto unico tra mare e natura.
Menu Mare
Frittata di salicornia con stracciatella
PaniPuri di sedano e patate su guazzetto freddo orientale di polpo
Fregola di mare con cozze e vongole
Menu Veggie
Frittata di salicornia con stracciatella
PaniPuri di sedano e patate su letto di hummus di ceci di Musei e cipolla di San Giovanni Suergiu caramellata
Fregola con crema di carciofi e zafferano, con spolverata di pecorino D.O.P
Un viaggio di sapori tra mare e terra ti aspetta al Marballu’s di Carloforte venerdì 29 agosto 2025, con il menu esclusivo firmato Mamasita de San Pé. Una cena immersiva all’aperto, in pieno spirito festival, per vivere la magia dell’Isola di San Pietro tra musica, cultura e cucina.
Dalle 21:00 alle 23:00 potrai vivere un viaggio gastronomico tra piatti di mare e proposte vegetariane, ideati per esaltare i prodotti locali e le contaminazioni creative della nostra cucina.
Il ticket include 1 drink a scelta (analcolico, birra o vino) e l’esperienza di un menù inedito, servito in un contesto unico tra mare e natura.
Menu Mare
Frittata di salicornia con stracciatella
PaniPuri di sedano e patate su guazzetto freddo orientale di polpo
Fregola di mare con cozze e vongole
Menu Veggie
Frittata di salicornia con stracciatella
PaniPuri di sedano e patate su letto di hummus di ceci di Musei e cipolla di San Giovanni Suergiu caramellata
Fregola con crema di carciofi e zafferano, con spolverata di pecorino D.O.P
MENÙ A PAGAMENTO
Botteghino
Prenotazione On-line:
Informazioni e ticket
Orari e validità ticket
Servizio cena: 21:00–23:00
Ticket valido fino alle 23:00. Dopo quest’orario non possiamo garantire la riservazione della cena.
Acquisto e check-in
La conferma dell’acquisto del ticket arriva via e-mail all’indirizzo fornito in fase di acquisto.
Se non ricevi subito il tuo e-ticket, controlla la cartella spam. In ogni caso riusciremo a recuperare la tua prenotazione.
Per velocizzare il check-in, fai uno screenshot del QR code per ogni biglietto acquistato.
Ticket: 20€ con 1 drink incluso
Parco del Canale del Generale, Carloforte – Isola di San Pietro (SU)
Acquista il tuo ticket online e assicurati il posto alla Cena Mamasita del 29 agosto.